30+ Grüne Smoothies Rezepte für Anfänger und Profis

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Ich steh auf Rezepte für grüne Smoothies und ich will dir auch verraten warum.

Zum einen kannst du über Rezepte super einfach in die gesunde Welt der Smoothies einsteigen und musst dir nicht gleich eigene Rezepte ausdenken.

Es gibt Kombinationen, auf die wäre ich in meinem Leben nicht gekommen, wenn ich sie nicht in irgendeinem Rezept gelesen hätte.

Das sind die Gründe warum ich dir hier auf dieser Seite die besten Rezepte für Smoothies und grüne Smoothies zeigen will.

Es ist alles dabei, von ganz einfachen Smoothies für Einsteiger bis hin zu den ersten grünen Smoothies mit abgefahrenen Zutaten.

Wenn dir eine Zutat nicht gefällt oder du sie nicht da hast, kein Problem, bei Smoothie Rezepten ist experimentieren erlaubt.

10 einfache Rezepte für grüne Smoothies

Wenn du deine ersten grünen Smoothies machst, kannst du gerne etwas weniger Blattgrün und Salat nehmen.

Es ist einfacher deinen Körper langsam an die grünen Powerdrinks zu gewöhnen.

P.s. Benutz lieber keinen Eisbergsalat… Der hat nämlich ungefähr so viele Nährstoffe wie eine Schuhsohle.

Spinat-Apfel-Bananen Smoothie

2-3 volle Hände Spinat
2 süße Äpfel
1 reife Banane
1/4 Avocado,
Saft einer halben Zitrone
150ml Wasser

Petersilie-Gurken-Apfel Smoothie

1 Bund Petersilie
1 Gurke
2 süße Äpfel
1 reife Banane
200 ml Wasser nach Geschmack

Wassermelonen-Bananen Smoothie

3 volle Hände Kopfsalat
1/3 reife Wassermelone (ohne Schale)
1 reife Banane
Saft einer halben Zitrone
Wasser falls notwenig

Beeren-Spinat-Smoothie

1 Hand voll Spinat
1 Hand voll Brombeeren
1 Hand voll Himbeeren
1 Hand voll Johannisbeeren
1 reife Banane

Bananen-Orangen-Avocado Smoothie mit Spinat

1 reife Banane
1 Hand voll Spinat
1 Orange (ohne Schale)
1 Avocado
150 ml Wasser

Grünkohl-Ingwer Smoothie

1 reife Banane
1 große Hand voll Grünkohl
1 süßen Apfel
Ingwer nach Geschmack
100 ml Wasser

Bananen-Rosenkohl-Smoothie

1 reife Banane
1 Hand voll Rosenkohl
1 Spritzer Zitronensaft
Wasser nach Geschmack

Feldsalat-Rucola-Dattel Smoothie

1 große Hand voll Feldsalat
1 kleine hand voll Rucola
4 – 5 Datteln
100 ml kalter grüner Tee

Erdbeer-Bananen Smoothie

250 g Erdbeeren
1 reife Banane
1 Hand voll Romana Salat
200 ml Wasser

Gurken-Avocado Smoothie

1/2 Gurke
1 Avocado
2 Hände voll Kopfsalat
200 ml Wasser

Weitere 27 super einfache grüne Smoothies mit Rezepten, die aus maximal 4 Zutaten bestehen findest hier, auf dem Blog von beVegt.

Grüne Smoothie-Rezepte für Fortgeschrittene

Der große Unterschied zu den grünen Smoothies für Anfänger ist bei diesen Rezepten der oft deutlich höhere Anteil an Blattgrün.

Außerdem kommen Kohlsorten und andere Blätter zum Einsatz, die dem ungeübten Gaumen geschmacklich echt Schwiergkeiten bereiten können.

Birne-Mangold-Peterslilie Smoothie

2 Birnen
1 reife Banane
1/2 Kopfsalat
1/2 Zitrone
4 Mangoldblätter (nur das Blatt ohne Stiel)
2 Zweige Petersilie
400- 500 ml Wasser

Grüner Smoothie mit Möhrengrün

1 Hand voll Babyspinat
frisches Möhrengrün von etwa drei Möhren
1 Banane
1 Mango
1 Orange
400 ml Wasser

Grüner Smoothie mit Löwenzahn

1 kleine Hand voll Löwenzahn
1 Hand voll Feldsalat
1/2 Bund Petersilie
1 Scheibe Ananas
1 Apfel mit Schale
1 Birne mit Schale
1 Banane, geschält
1 Dattel, entsteint
½ cm Ingwer mit Schale
Wasser nach Geschmack

Apfel-Ingwer Smoothie

2 Hand voll Feldsalat
1 Hand voll Romana
1/2 Gurke
3 kleine Äpfel (oder 2 Große)
1 kleines Stück Ingwer
Saft einer 1/2 Zitrone
150 ml Wasser

Staudensellerie-Grünkohl Smoothie

4 Stangen Staudensellerie
2 Hand voll Grünkohl
1/2 Avocado
3 kleine Äpfel (oder 2 Große)
1 Banane
Saft einer 1/2 Zitrone
150 – 200 ml Wasser

Best of Youtube Rezept-Videos

Eine meiner Lieblingsquellen für neue tolle Rezeptideen ist Youtube.

Es gibt so viele tolle Leute die sich so viele tolle Smoothie Rezepte ausdenken.

Du kannst dort jeden Tag unendlich viel Inspiration finden.

4 Smoothie Rezepte – gesunde Frühstücks und Snackideen

Hier die Rezepte aus dem Video!

Kiwi-Bananen Smoothie mit Petersilie
80 g Spinat
2 Kiwis
10 g Petersilie
1 Banane
350 ml Wasser

Apfel-Mandeljoghurt Smoothie
1,5 Äpfel
150 g Soja Mandeljoghurt
2 TL Zimt
1/2 TL Muskat
200 ml Wasser

Mango-Ananas-Brombeeren Smoothie
1 Mango
150 g Ananas
100 g Brombeeren
250 ml Wasser

Erdbeer-Himbeer-Orangen Sooothie
1 Orange
200 g Erdbeeren
100 g Himbeeren
250 ml Wasser

3 Green Smothie Rezepte um FIT zu werden

Das sind die grünene Smoothies aus dem Video.

Grünkohl Smoothie
2 Grünkohlblätter
1/3 Gurke
2 Stangen Sellerie
Halbe bzw. 3 Scheiben Ananas
1 Apfel
1 Banane
1 Glas Wasser

Mango-Beeren-Spinat Smoothie
250 Gramm Beerenmischung
1 Mango
1 Handvoll Spinat
1 Glas Wasser

Heidebeeren-Granatapfel Smoothie mit Grünkohl
1 Banane
3 Grünkohlblätter
3/4 Tasse Heidelbeeren
1/2 Granatapfel
Stevia
250 ml Wasser

Mix dir deine eigenen Smoothies

Die Kombinationsmöglichkeiten bei grünen Smoothies sind so riesig, dass Rezepte zwar einen guten Einstieg bilden, viel spannender ist aber selbst kreativ zu sein.

Mit dieser kleinen Grafik kannst du immer neue grüne Smoothies Rezepte kombinieren und heraus finden was dir besonders gut schmeckt.

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Ich hab keine Ahnung wieviele mögliche Kombinationen sich alleine aus diesen paar Zutaten mixen lassen…

Vielleicht liest das irgendwann mal ein Mathe-Ass und kann es mir ausrechnen.

Bis dahin gibt es unter folgendem Link noch viel mehr Zutaten für grüne Smoothies.

Meine Lieblingsbücher mit Smoothie Rezepten

Rezeptbücher sind eine tolle Möglichkeit an gute Rezepte für die ersten Smoothies zu kommen.

Klar kann man Rezepte auch im Internet finden aber in so einem Buch gehen sie einfach nicht verloren und du findest sie schnell wieder.

Smoothies: Obst-Power im Glas

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Bei einigen Rezeptbüchern sind so ausgefallene Zutaten dabei, dass man sich echt ernsthaft überlegen muss, wo man die nun her bekommt.

In diesem ist das zum Glück nicht so, denn die Zutaten sind bis auf wenige Ausnahmen in jedem gut sortierten Supermarkt zu finden. Mir persönlich gefallen die Bilder sehr gut, die machen richtig Lust auf die Rezepte.

Durch die tolle Unterteilung des Buches in „Die Fruchtigen“, „Die Cremigen“ und die „Ausgefallenen“ ist auch garantiert das Richtige für jeden Geschmack dabei.

Hier findest du das Buch Smoothies: Obst-Power im Glas auf Amazon.

Die besten Smoothies

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Für mich eines der besten Anfängerbücher, weil neben den einfachen Rezepten auch noch jede Menge Grundwissen vermittelt wird.

In dem Buch gibt es alles zu finden, von Smoothies für den Morgen die so richtig fit machen, Powerdrinks, Fruchtsmoothies und natürlich auch grüne Smoothies.

Die Zubereitung ist für jeden Smoothies super einfach beschrieben, es gibt kaum aufwendige Zutaten und Fotos mit dem fertigen Gesamtergebnis fehlen auch nicht.

Hier kannst du dir das Buch Die besten Smoothies auf Amazon anschauen.

Grüne Smoothies: Vitalstoff-Power aus dem Mixer

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Das hier war mein erstes Rezeptbuch und ich habe es damals als kleine Zugabe zu meinem Mixer bekommen. Bis heute ist es eines meiner Lieblingsbücher.

Manchmal ist es gar nicht so einfach die passenden Zutaten für einen grünen Smoothie zu bekommen und das liegt nicht selten an der Jahreszeit. Das Buch unterteilt die Rezepte in Frühling, Sommer, Herbst und Winter.

Diese Unterteilung bietet einen super Überblick über saisonale Kombinationen und ist damit nicht nur für Einsteiger spannend sondern auch für Leute die schon länger dabei sind.

Hier gibt es das Buch Grüne Smoothies: Vitalstoff-Power aus dem Mixer auf Amazon.

Ich hoffe sehr, dass dir meine Smoothie Rezepte gefallen haben und du einen kleinen Eindruck davon bekommen konntest was es alles für Möglichkeiten gibt.

Wenn du dein Lieblingsrezept mit mir teilen willst, dann schreib mir einfach einen Kommentar.

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